鉄板串焼き 咲蔵 (鳥せゑグループ)
[正社員]飲食店のホールスタッフ [正社員]☆完全週休二日制(シフト制)★店長候補☆未経験ok!残業代1分単位で全額支給!
- 月給236,125円〜413,250円
- 京阪本線「中書島」駅から徒歩5分 京阪本線「伏見桃山」駅から徒歩8分
- 変形労働時間制:1日の実働時間8時間(勤 務時間帯 10:00~23:00の間のシフト制)
お仕事について
お仕事内容
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創業50余年の老舗が放つ、串焼き専門店!!
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鳥せゑは、基本的には、京料理の技をベースにした 鶏料理を提供しており、おかげさまで名店として盤石のポジションを確立しています。
本格的な鶏料理から創作料理を提供するスタイルで居酒屋を京都を中心に6店舗を展開中ですが、同じコンセプトのお店は一つとしてありません。新メニューの開発権限も各店舗に委ねています。それだけに、様々なお客様にお楽しみいただけているのです。
そんな弊社が、地域活性を目標に立ち上げたのが、「鉄板串焼き 咲蔵」です。
伏見桃山は「竜馬通り商店街」に店を構え、地域密着でありながら、観光による活性化に一役買えないか?というコンセプトで営業しております。
まだまだ発展途上の店舗で、あなたのスキルやセンスを存分に発揮していだたけます。
全社員参加型の商品開発の経験ができる企業は、他に例がありません。
チェーン店というのは通常は、働く全ての人々の個性が100%発揮できないというこ と。つまり、メニューひとつ取っても個性を出しにくく決まったレシピの料理作りしか できないのが普通です。
しかし、当社は店舗独自の創作メニューを作れるという、商品開発のチャンスが全社員にあるのです。
だから、あなたがもし自分で考えた料理をたくさんの人に作って食べてもらいたい。 そう考えているのなら、その方法は簡単です。 当社に仲間入りしてもらえれば、その夢は現実になります。
50年前に京都四条木屋町に やきとり専門店「鳥せゑ」を開業したのが 私たちの歴史のはじまり。酒蔵の一部を改造し、 1970年代に5坪から始めたお店は その珍しさも手伝って大きく評判を呼び 現在では250席のお店に成長しています。現在は直営とフランチャイズ合わせて全国に18店舗を展開。
その中でも一貫して大切にしてきたのは人への想いです。
慌ただしい日常から解放され、ふっと肩の力を抜ける寛ぎの時間や空間を提供したい、旬の素材を使った美味しい料理をお 客様に食べていただきたい。そんな想いは今も昔もそしてこれからもずっと変わりません。
ここまで読み進めてこられたあなたなら、もうお分かりですよね。これまでの飲食経験
での消化不良を、当社で解消しませんか?あるいは初めて飲食業界に飛び込もうと思っ ているなら、 当社で一歩目を踏み出しませんか?
こんなはずじゃなかった、とは言わせません。きっと、ここで良かったと言って頂ける 自信があるから。
< 具体的な仕事内容>
まずは当社店舗運営に携わっていただき、各店舗にて、ホールでの接客やキッチンでの
調理を担当します。
同時に、あなたの作りたい料理は、すぐに試すことができます。
常日頃から積極的に提案してください。 メニューに載るのは遠い未来ではありません よ!
< キャリアアップも目指せます!>
店長として実績を残したら、複数店舗のマネジメント、新店舗の立ち上げなど、店長経 験を活かせる業務にチャレンジするチャンスも広がっていきます。さらには、バイヤー やメニュー開発、新入社員の採用や社員教育を担当する人事なども、チャレンジしたい と希望すれば叶える ことも可能です。こんな風に、様々なキャリアを築いていくこと ができる環境です。
アピールポイント
「ここまで読んでくれて、ありがとうございます!(総括部長:目春)」
さて、ここまで鳥せゑの求人を読まれたあなたは、ほかの飲食店との違いに気づかれましたでしょうか?でも、もっと当社のことを直接伝えさせてください。「あれもこれも飲食業界のそれとは違うんだ」という事実、そして想いがまだまだあります。コロナ禍を乗り越えたのです。大ダメージは受けましたが、その分新しいことにも挑戦できたし、自信もつきました!
面接は、目春が直接お会いさせていただきます。ご応募は、応募フォームからでも直接お電話でも結構です。この求人内容が事実かどうか。あなたの目で確かめにきてください!
求める人材
飲食の仕事は初めての未経験者でも大歓迎!しっかり育てます!
未経験者歓迎、 学歴不問(中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK)、どなた様でもご応募ください!
20歳代、30歳代、40歳代まで幅広いスタッフが活躍中!
さらに下記に当てはまる方は大歓迎です!
・人と接するのが好きな方
・転勤なしで働きたい方
・スタッフやお店の中心となって引っ張っていきたい方
・将来的に飲食での独立や開業を考えている方
・未経験だけど、新しいことにチャレンジしたい方
・目標を決めたら、それに向かって頑張れる方
お仕事の特徴
学歴不問
未経験・初心者OK
ブランクOK
経験者・有資格者歓迎
シフト制
即日勤務OK
長期歓迎
駅チカ・駅ナカ
バイク通勤OK
募集要項
職種
- 飲食店のホールスタッフ [正社員]☆完全週休二日制(シフト制)★店長候補☆未経験ok!残業代1分単位で全額支給!
給与
- 月給236,125円〜413,250円・固定残業代:3万6125円~6万3250円(25時間分)を含む ・超過分は別途支給
試用・研修
- 試用・研修期間なし
待遇・福利厚生
- 昇給あり
- 制服あり
- 社会保険あり
- 賞与あり
- まかない・食事補助あり
- 社割あり
- 残業手当
- 休日手当
- 寮・社宅・住宅手当あり
- 家族手当
子ども手当(月2万円支給)、時間外勤務手 当、昇給年1、賞与年2、社会保険完備、まかな い有、社宅有(2年間)、社員研修旅行年1回、 保養所(天橋立)1日1000円で利用、独立支援 制度(FC制度)
交通費
- 全額支給
勤務地
- 鉄板串焼き 咲蔵 (鳥せゑグループ)京都府 京都市伏見区南浜町259 (鉄板串焼き 咲蔵(鳥せゑグループ))
アクセス
- 京阪本線「中書島」駅から徒歩5分 京阪本線「伏見桃山」駅から徒歩8分
応募資格
- 学歴不問、45歳までの方(キャリア形成の ため/例外事由3号のイ)
勤務時間
- 変形労働時間制:1日の実働時間8時間(勤 務時間帯 10:00~23:00の間のシフト制)
休日休暇
- シフト制有給休暇月8日(完全週休2日制)【休暇制度】・年末年 始・慶弔・有給
応募について
応募後の流れ
- <鳥せゑの正社員求人はAir Workとindeedだけ!限定応募受付の流れ> ①応募 「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を 入力するだけの、履歴書不要の簡単応募! ご応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。 ②電話での応募 075-612-0505(採用担当)まで、「indeedもしくはAir Workの社員募集を見た」とお問い合わせください。
採用予定人数
- 5名
問い合わせ
- 0756120505
会社情報
会社名
- 株式会社鳥せゑ
業種
- 飲食・レジャー・ホテル・スポーツ
会社住所
- 京都府京都市伏見区東大手町779 油長ビル3F
求人情報更新日:2023/4/11