[正社員]飲食店の店長/マネージャー [正社員]☆完全週休二日制（シフト制）★店長候補☆未経験ok！残業代1分単位で全額支給！

////////////////////////////////////////// 夢は、将来働きたい仕事ランキングに飲食店を! 飲食業界で働く人をもっともっと見直してほしい。 だから鳥せゑは、"京都一、真っ白な飲食店"宣言します! ////////////////////////////////////////// どうせブラックな職場?真っ黒な仕事先、飲食業界。 あまりにも世の中には、そんなイメージが強すぎます。 いつまでも給与が安い ずっと店長になれない 休みが週1日だけ 早朝から夜中まで長時間労働 残業代も有給休暇もなし ここまでに挙げた厳しい条件は、確かに飲食業界での”あるある”です。 以前「安倍首相の行きつけの日本料理店は超絶ブラックだった」という記事がネット上で盛り上がっていましたが、飲食店がブラックというのは珍しいことではありません。 飲食がすべてブラックだなんて思わないでほしい あなたが見ている、このAir WorkとIndeedには無数の求人が掲載されています。 そして、この求人を読んでくれているあなたは、もしかしたら、飲食業界の仕事は探してもいなかったかもしれません。 あるいは、飲食業界の経験者の方が、飲食の仕事は大好きだけど前の職場がブラック過ぎたから、慎重に次の仕事先を探している時に、たまたまこの求人を見つけたかもしれません。 あなた達に知ってもらいたいことは、ただ一つです。 「飲食業界の会社がすベてブラックな職場だと思わないでください。」 人間が生きていく上で欠かせない「衣・食・住」ですが、不思議にその「衣・食・住」に関わる職場環境はブラックだと言われる傾向です。 それって、おかしいと思いませんか?世の中の全ての人にとって絶対に必要不可欠なことを仕事にしているのに職場環境がブラックって最悪じゃないですか? 私たちは、飲食店の仕事は、どんな仕事よりも夢があるしやりがいがある仕事だと誇りを持っています。 だから、私たちは自分達の手でそれを証明するために、決めました。 それは、”京都一、真っ白な飲食店”でいることです。 飲食=ブラック、ではなく、飲食=ホワイトというイメージを持ってもらうために、まずは働く環境や待遇面で一般会社員以上の環境にしていきます。 既に、当社の月給は誰でも23万円以上からスタートです。年に1度昇給もありますし、店長になれば月給35万円になります。さらに上のマネージャーになれば月給50万円です。賞与も年に2回支給していますので、高年収の社員であれば、年収700万円以上の社員もいます。 次に、労働時間ですが、できるだけ残業がないように徹底しています。実働8時間ですが、月の平均残業時間は25時間から30時間なので、平均して1日1時間程度の残業に収まるように皆で努力しています。もちろん、発生した残業代は全て支給しておりますので、サービス残業は一切ありません。 一般会社員のように、朝8時に出勤して17時までの勤務、という時間帯ではないですが、ちゃんとプライベートの時間も取れて、身体の負担も少なく、休みも週休2日で取れるので家族サービスできる時間もあります。 このように、既に高いレベルの給料設定と、安心して働ける労働環境を整えていることから、鳥せゑは京都でもっともホワイトな飲食店であると胸を張っております! しかし、まだまだこれだけでは足りません。 今は6店舗で6人の店長がいますが、もしこのまま店舗数が増えなければ、店長以下の社員は実力があってもポストがない状態です。それでは、給料は昇給があるにしても、役職に付くことができなかったり、大きな仕事ができなかったりするので、仕事のモチベーションが湧かなくなってしまう可能性があります。 だから、私たちの目標はここから直営店舗を20店舗にすることです。 そうすれば、社員達にポストを与えてあげることができます。 20店舗にもなれば、店長クラスだけではなく、その上のエリアマネジャーや部長など、組織が大きくなったことで生まれるポストが増えます。 店舗だけでなく、本社に配属になってこうした採用担当についてもらうというキャリアもあります。 やる気があって実力がある人を抜擢できないことが、一番もったいないことだと考えております。 そうして、これらが実現できれば名実ともに京都一、真っ白な飲食店として世間に広まり、そうすれば、鳥せゑで働きたいという方が増えてくれれば嬉しいですし、さらには飲食店で仕事をしたいという子ども達が将来増えれば、これ以上ないくらい嬉しいことです! だから、当社では家族を養う社員への労いと未来の子ども達への投資の意味も込めて、子ども手当としてお子さん1人につき毎月2万円を給料とは別に支給しているのです! これらの鳥せゑ自慢の待遇は最初からこうだったわけではありません。 飲食業界を取り巻く環境は、コロナ禍のあと確かに厳しいです。弊社はそんな飲食業界の中でも、飲食で働きたい人が働きやすいように。その一心で、これまで少しずつ変えてこれた結果です。 これからも、将来ずっと安心して働くことができる飲食を目指して、様々なプロジェクトが始動しております。これが事実かどうかは、あなたの目で確かめに来てください! <具体的には> 50年前に京都四条木屋町に やきとり専門店「鳥せゑ」を開業したのが 私たちの歴史のはじまり。酒蔵の一部を改造し、 1970年代に5坪から始めたお店は その珍しさも手伝って大きく評判を呼び 現在では250席のお店に成長しています。現在は直営とフランチャイズ合わせて全国に18店舗を展開。 あなたには、総合職として各店舗にて業務をしていただきます。 ホールスタッフ業務 接客・注文・配膳など。 売上管理や食材発注、 スタッフ教育などの店舗運営にも携わってください。 調理業務 仕込み~調理、盛り付けなど。 メニュー作りにも参加してください。 将来的には厨房全体の管理をお願いしたいと思っています。 ※店舗スタッフ~店長として現場を十分経験したあとは、 マネージャーや統括店長など、マネジメント業務で、 店舗運営をサポートする道に進むこともできます。 ※フランチャイズシステム 蓄積したノウハウでフランチャイズの経営システムを作り、関連会社である (株)鳥せいフランチャイズシステムズで経営指導も行っています。 将来的には、このシステムを使っての独立も可能です。 アピールポイント 「ここまで読んでくれて、ありがとうございます!(総括部長:目春)」 さて、ここまで鳥せゑの求人を読まれたあなたは、ほかの飲食店との違いに気づかれましたでしょうか?でも、もっと当社のことを直接伝えさせてください。「あれもこれも飲食業界のそれとは違うんだ」という事実、そして想いがまだまだあります。コロナ禍を乗り越えたのです。大ダメージは受けましたが、その分新しいことにも挑戦できたし、自信もつきました! 面接は、目春が直接お会いさせていただきます。ご応募は、応募フォームからでも直接お電話でも結構です。この求人内容が事実かどうか。あなたの目で確かめにきてください! 求める人材 飲食の仕事は初めての未経験者でも大歓迎!しっかり育てます! 未経験者歓迎、 学歴不問(中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK)、どなた様でもご応募ください! 20歳代、30歳代、40歳代まで幅広いスタッフが活躍中! さらに下記に当てはまる方は大歓迎です! 人と接するのが好きな方 転勤なしで働きたい方 スタッフやお店の中心となって引っ張っていきたい方 将来的に飲食での独立や開業を考えている方 未経験だけど、新しいことにチャレンジしたい方 目標を決めたら、それに向かって頑張れる方 勤務時間 シフト制/10:00~23:00(1日の実働8時間) ※店舗によって勤務時間が異なります。 休暇・休日 週休2日制(月7日) 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 勤務地 創業50余年の技と、時代のニーズを取り込んだ、気取らない老舗鶏料理の専門店。 鳥せゑ 本店/京都府京都市伏見区上油掛町186 アクセス 京阪「伏見桃山」駅下車　徒歩約7分 近鉄「桃山御陵前」駅下車　徒歩約9分 伏見桃山駅から275m 待遇・福利厚生 鳥せゑの待遇自慢は、京都一手厚い子ども手当! 月給23万6,125円〜41万3,250円+諸手当+時間外勤務手当 ※経験者も未経験者も年齢や前職給を考慮して、相談の上で給与を決定いたします。 ※上記給料には、固定残業代(3万6125円~6万3250円/25時間)が含まれております。 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します。サービス残業は一切ありません!残業代は1分単位で計算し、全額支給いたします! <年収および月給の例> 700万円/入社6年目 マネージャー(月給50万円+賞与) 450万円/入社4年目 店長(月給35万円+賞与) 350万円/入社2年目 店舗スタッフ(月給30万円+賞与) <鳥せゑの京都一手厚い子ども手当> 子ども手当(一人は月2万円支給、二人目以降は月３万円) <福利厚生> 健康保険 厚生年金 雇用保険 労働災害補償保険(労災) まかない有り 社宅有り(2年間) 保養書(天橋立)1日1,000円で利用可能 独立支援制度